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La stagione del giardinaggio inizia a metà marzo. Avrete molti compiti, come vi mostreremo nei paragrafi seguenti. È una buona idea preparare un programma, ossia una lista delle cose da fare , dalla quale spuntare gradualmente le attività.
Da un lato, si farà un grande allenamento delle articolazioni e dei muscoli. Inoltre, non è certo motivante che il giardino intorno a voi abbia un aspetto triste dopo l'inverno: le fioriture sono scarse, il prato è malandato, gli alberi stanno appena iniziando a germogliare. Ma il vantaggio è il clima. È un periodo d'oro: dopo l'inverno, il sole comincia a riscaldare piacevolmente, ma non fa ancora del tutto caldo. Vedrete come la natura si sta risvegliando e proverete la gioia di poterla aiutare a farlo.
Il primo compito è un sopralluogo del giardino. Un piccolo inventario: si controlla se tutto sia sopravvissuto e se da qualche parte sono spuntate delle erbacce, oppure, se i parassiti sono all'attacco: ad esempio, spesso si vedono le lumache già a inizio aprile. Grazie a questo tour, vi farete un'idea di ciò di cui il giardino ha più urgente bisogno.
Uno dei primi compiti sarà sicuramente la preparazione del terreno. Se si desidera realizzare nuove aiuole, è opportuno cercare un posto con un terreno di buona qualità e che riceva molta luce. Le mucche generalmente si sdraiano in direzione nord-sud e le aiuole devono essere orientate esattamente nello stesso modo. Non devono ricevere troppo vento, ma non devono nemmeno trovarsi in un luogo dove il vento non può arrivare. È lì che verranno attaccate dai parassiti. I requisiti sono molti e probabilmente non troverete un posto in giardino che soddisfi perfettamente tutte le condizioni. Sceliete lo spazio migliore in cui le vostre piante e le vostre verdure possano prosperare.
È necessario allentare correttamente il terreno, usando un forcone o una zappa. Eliminate le erbacce e aggiungete del compost al terreno. Pareggiate quindi il letto e lasciarlo riposare per una settimana.
Non sempre vangare il giardino è necessario in primavera. L'aratura può interrompere la complessa relazione tra gli organismi del suolo e il loro funzionamento. Si dice che un'aratura regolare sia particolarmente adatta per terreni argillosi pesanti. Se non sapete cosa sia un terreno pesante, ecco un modo semplice per aiutarvi: prendete una manciata di terreno e strizzatelo nel palmo della mano. Quando il terreno si sbriciola, significa che è leggero e non è necessario zapparlo.
Per tutti gli altri terreni, tuttavia, non sottovalutate l'aratura. È importante poiché si eliminano le infestanti (incidendole sulla superficie del terreno dove poi muoiono) e le erbacce persistenti, con radici profonde. Inoltre, si ridurrà il compattamento del terreno e si favorirà una migliore circolazione dell'aria e dell'umidità.
Sicuramente vorrete un bel tappeto verde per decorare il vostro giardino. Senza impegno, tuttavia, non lo otterrete. Di come curare il prato in primavera ce ne siamo occupati di recente in un articolo a parte.
Qui solo brevemente. Dopo l'inverno, il prato deve essere per prima cosa ripulito, raccogliendo eventuali rami e sassi caduti e rimuovendo anche le sterpaglie. Dopodiché, occorrerebbe arearlo. Per i prati più piccoli è sufficiente un semplice rastrello, mentre per gli appezzamenti più grandi vale la pena investire in attrezzi, in particolare un verticutter. Alcune zone sono spoglie dopo l'inverno. Qui è necessario riseminare con un mix di erba adatto al tipo di prato. Infine, è il turno dei fertilizzanti. Concimare significa fornire al prato nutrienti a sufficienza per rafforzarsi adeguatamente e avere la meglio su erbacce e muschi. È sufficiente iniziare la concimazione ad aprile.
Il prato deve essere inoltre innaffiato regolarmente (un prato nuovo in modo intensivo, uno di diversi anni anche solo due volte a settimana, ma accuratamente). E quando l'erba cresce un po', ovviamente bisogna continuare a tagliarla.
La semina può apparire come una scienza. Ogni varietà ha un periodo di semina ideale diverso, che si può leggere sulla confezione dei semi acquistati. Purtroppo, a causa dei cambiamenti climatici, ultimamente la natura si comporta in modo così irregolare che non si può più fare affidamento al 100% su massime quali "pianta le fragole a marzo e gli spinaci ad aprile".
È meglio lasciarsi piuttosto guidare da come si comporta la natura stessa. Ad esempio, il momento ideale per la semina di spinaci o ravanelli è quando gli aghi sono in fiore, e ricominciate a seminare l'erba cipollina quando gli spinaci fioriranno.
Questo richiede molta sensibilità e conoscenza delle condizioni naturali, qualità in cui le nostre nonne erano molto brave. Queste speciali relazioni tra piante e alberi sono trattate da una scienza chiamata fenomenologia.
Per il resto, invece, lamponi, fragole e piante da frutto vengono piantati per primi, mentre gli alberi da frutto possono essere piantati verso marzo o aprile e, poco dopo, le verdure: carote, piselli, ravanelli, prezzemolo e aneto. Le rose posso essere lasciate alla fine, ma non oltre l'inizio di maggio.
Prima di seminare, si consiglia di effettuare un test di germinazione. Se si immergono i semi in un bicchiere d'acqua, dopo qualche decina di minuti alcuni rimarranno in superficie e altri affonderanno. Quelli che sono affondati come una pietra sono sani e dovrebbero germogliare correttamente. Quelli che galleggiano in superficie sono di qualità inferiore. Potete provare anche quelli, ma preparatevi all'evenienza che, anche dopo qualche settimana di annaffiature, non uscirà nulla dal terreno.
Quegli alberi e arbusti che sono cresciuti bene negli anni passati, andranno potati. Perché? In modo che i raggi di sole e l'aria possano raggiungerli meglio. Per gli alberi da frutto, una potatura eseguita correttamente ne aumenterà in modo significativo la fertilità.
Come procedere? Per prima cosa, individuate i rami principali dell'albero, che è chiaro devono rimanere dove sono. Rimuovete quindi i rami superflui, morenti o danneggiati. I rami vecchi sono in genere quelli più colpiti, ma è bene sfoltire anche i rami giovani, soprattutto se crescono trasversalmente o verso il centro dell'albero.
Alcuni giardinieri sostengono che si dovrebbero rimuovere fino a metà dei rami, ma noi non saremmo così radicali: ne basterebbero circa un quarto. In ogni caso, saranno necessarie forbici di buona qualità, e, per i rami più spessi, una sega. Tagliate il ramo selezionato prima da sotto e poi da sopra, fino a che non cade. Infine, tagliate il ceppo.
Procedete in modo simile con gli arbusti da frutto, tagliando i germogli spenti (sono vecchi e li riconoscete dal colore più scuro). Infine, salvate le piante ornamentali.