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Un orto che si adatta a qualsiasi cucina e ricco in sostanze benefiche. I microgreens, o microvegetali di LeafLearn, sono proprio questo. Il fondatore del progetto microgreens è Zbyněk Lamplot, un biochimico che ha capito che l'era dei prodotti preconfezionati e dei cocktail chimici non era compatibile con uno stile di vita sano. Il suo desiderio era quello di consumare cibo vero, possibilmente fresco, che contenesse una quantità sufficiente di sostanze benefiche.
Insieme a diversi esperti, Lamplot ha creato degli ingegnosi mini-orti dove non solo potrete contare sul raccolto e sulla perfetta qualità delle piante stesse, ma anche godere della massima semplificazione del processo di coltivazione. Inoltre, potrete essere certi dell'assenza di pesticidi, fertilizzanti o acceleratori di crescita artificiali.
I microgreens hanno un ottimo sapore e un ottimo aspetto nel piatto. Inoltre, sono ricchi di vitamine. Puntate su un approccio moderno alla gastronomia e scegliete il meglio per la vostra famiglia!
Perché i microgreens?
Due cose rendono facile la coltivazione dei microvegetali: l'orto smart LeafLearn e le capsule di semi. È possibile scegliere tra un'ampia gamma di microgreens. La vostra scorta, in capsule intatte, durerà fino a un anno!
Quali microvegetali troverete da noi? Crescione, rucola, ravanello cinese, ravanello rosso, ravanello Daikon, senape bianca, broccoli, trifoglio, cavolo rosso o cavolo rapa. Ogni erba ha un contenuto diverso di vitamine e sostanze benefiche.
L'accurata ricerca e lo sviluppo di metodi di coltivazione ottimali hanno prodotto risultati unici. I microgreens crescono da capsule in sole 96 ore dall'innaffiatura. Non occorre un grande giardino, condizioni di luce ottimali, fertilizzanti o spray. Tutto ciò che serve è una capsula con semi selezionati da collocare nel vassoio di coltivazione.
Grazie alla sua composizione unica, la capsula simula le condizioni naturali della pianta, e non richiede quindi ulteriori interventi da parte vostra. La crescita è quindi facile, veloce ed efficiente. Inoltre, la coltivazione non grava sull'ambiente. La confezione è completamente riciclabile, il contenuto della capsula è compostabile e la capsula stessa é riciclata dal produttore. I microgreens sono quindi ideali anche per i sostenitori dei rifiuti zero.
Coltivare i microgreens è davvero facile con l'orto smart LeafLearn. Seguendo le nostre istruzioni, ci riesce chiunque!
Entro 3-6 i microgreens saranno pronti da servire. L'app vi informa su tutto il necessario, comprese le opzioni di raccolta.
IL CONSIGLIO DI SANITINO: Acquistando l'orto smart LeafLearn sul sito web SANITINO, riceverete 4 capsule assortite, per provare subito nuovi sapori!
L'intelligenza artificiale sorveglia il vostro raccolto per garantire una crescita corretta e vi tiene informati sulla crescita e sul rigoglio delle vostre piante tramite l'app. Se è necessario un vostro intervento, ve lo comunicherà per tempo. Inoltre, vi segnalerà il momento giusto per la raccolta. Questo grazie a un chip inserito nella capsula di crescita che monitora la durata delle sue cariche. La sofisticata app aiuta anche nella pianificazione, suggerendo ad esempio quante capsule ordinare per coprire il consumo previsto.
Che non si tratti solo di una trovata alla moda è dimostrato dal fatto che molti chef famosi si affidano al gusto delizioso dei microgreens di LeafLearn. I microvegetali sono ottimi per insaporire i piatti, e colpiscono per la loro freschezza e intensità, apportando non solo un aspetto insolito ma anche un sapore più pieno e raffinato.
Un altro vantaggio è che si può fare scorta di capsule per molti mesi. Coltiverete cosí sempre piante fresche e ricche di sostanze nutritive. Tra gli altri vantaggi di questo modo di coltivare c'è che attiverete sempre le sole capsule di cui avrete bisogno in un determinato momento. In questo modo, si evitano i molteplici costi associati alla coltivazione di erbe in modo tradizionale, in vaso. Inoltre, disporrete di microvegetali freschi anche in inverno.
Allora…buon appetito!